Tiramisu d'été aux abricots ensoleillés

Une recette de tiramisu simple et rapide par anick

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
7 Commentaires
86
recette tiramisu d'été aux abricots ensoleillés

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G d'abricots frais120 G de mascarpone2 Oeufs8 Spéculoos3 C à soupe de sucre semoule2/3 C à soupe de liqueur d'amande amarga 16°

Préparation:

Présentation dans des verres à pied de forme et couleur différente, en tulipe, évasé, rond etc....


Mettre un spéculoos par verre émietté au fond en l'ayant trempé dans la liqueur rapidement, couper un abricot en dés par dessus (abricots très gros - en cas en mettre deux).


Dans une jatte fouetter le mascarpone avec les jaunes d'oeuf et le sucre, monter les blancs en neige et mêler délicatement à la maryse.


Répartir sur les abricots et mettre le second spéculoos trempé brièvement dans le reste de liqueur d'amande.


Mettre au frais au moins 3 heures ou faire la veille.


Déguster très frais.... C'est divin !!!!



Mots-clés: abricots, mascarpone, speculoos ;liqueur d'amande, tiramisu

Une portion (env. 140 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 14,0 g   Lipides 11,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

lapopottealolo.over-blog.com

hum, ce tiramisu me tente, comme il m'a l'air savoureux !!!

pimousse66

Et oui....le tiramisu aux abricots fait des ravages..........

Bisous

Math3801

Un dessert frais et fruité, parfait en ce moment

annick

Trop bon ce tiramisu, en plus avec des spéculoos, un régal!

catounette

Délicieux et frais,merci

nicolase

super tes tiramisu bravo pour ta déco bizzzzz

melayers

anick tu nous à gater se soir des beaux tiramisu hummm!!! je t'en prend une si je peu 2

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, papyon et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.