Crevettes flambées au whisky

En apéritif, en entrée ou en plat, un bon moment de dégustation pour ceux qui aiment le whisky

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recette Crevettes flambées au whisky

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Gr de crevettes1 C à s de farine1 C à c de paprika50 Ml de whiskyFleur de selHuile d'olive

Préparation:

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Rincez les crevettes, et mettez les dans la poêle. Saupoudrez avec la farine et le paprika, et mélangez bien.
Faites cuire une dizaine de minutes à feu moyen. (Pour moi, 7 à 8 minutes.).
Versez le whisky sur les crevettes et faites les flamber en éteignant bien la hotte d'aspiration.
Une fois les flammes éteintes, sortez les crevettes de la poêle, et saupoudrez les généreusement de fleur de sel. Mélangez bien, vos crevettes au whisky sont prêtes.


Bon appétit...


Une portion (env. 60 g) :
Calories 141 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 0,6 g   Lipides 9,3 g  

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.