Gratin de chou-fleur aux épinards.

Très bonne recette un régale simple à réaliser merci - Bella

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
11 Commentaires
246

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Chou-fleur450Gr d'épinards en branches surgelés25Cl de béchamel50Gr de fromage râpé spécial gratinLc. À soupe d'huile d'oliveMuscade Sel et poivre.

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 7 (210°).


Faites dégeler les épinars à feu doux dans ue poêle contenant l'huile ; augmentez ensuite la flamme et faites-les revenir jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Salez et poivrez et muscadez.


Simultanément, séparez les bouquets du chou-fleur et plongez-les dans un poêlon d'eau bouillante salée. Comptez 5 mn de cuisson à partir de la reprise de l'ébullition. Egouttez-les et rincez-les un peu à l'eau froide.


Mélangez le chou-fleur et les épinards dans un plat à four, nappez-les de béchamel et saupoudrez de fromage râpé. Faites dorer 15 mn au four.


Servez chaud, en accompagnement de viandes, volailles ou poissons.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 10,4 g   Lipides 3,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Invité

Merci pour cette bonne recette

Mamounette69110

Hummm j'aime

Tetra8123

Super recette facile et rapide ! Choux-fleurs surgelés et feuilles épinards fraiches pour moi ... très bon résultat ! Je referai merci pour l'idée !!! ????

Lauranou

Excellent gratin d'épinard surgelés pou moi et chou-fleur préparer avec ces deux légumes c'est trés bon et que je referais .merci bises

Bella

Très bonne recette un régale simple à réaliser merci

nouja

Merçi à toutes, bisous à vous aussi!!

Lauranou

Beau duo les j'aime et que je testerais !bises

Mamyloula

Tu as de bonne idées pour mélanger les légumes bravo bisous

nouja

Merçi pour le compliment.Bises aussi...

italmo

CA ME PLAIT BIEN CE DUO EPINARD CHOU FLEUR BELLE RECETTE MERCI BISES

Ils ont envie d'essayer

 246Invité, Invité et 244 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.