Rillettes de poulet light

L'aile ou la cuisse?

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recette Rillettes de poulet light

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de poulet cuit2 oignons6 cornichons1 yaourt grec nature1 pincée de piment d'Espelette1 pincée de noix de muscadesel et poivre du moulin

Préparation:

Hachez les oignons et les cornichons. Coupez le poulet en morceaux et versez-les dans le robot mixeur avec les oignons, les cornichons, le piment, le yaourt, la muscade, du sel et du poivre.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez les rillettes dans une terrine, tassez et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir, sur de petits toasts grillés, à l'apéritif.


Bon appétit...


Une portion (env. 140 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 20,6 g   Glucides 2,8 g   Lipides 4,1 g  

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3 commentaires

Tiphaine07

Bonne idée de tartinade, merci à toi ♥

arnaud6987

Sympa ces rillettes ... à essayer !

cuisinette

nouja merci pour ce partage.bises.

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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