Entremets mousse kinder bueno / éclats de schokobons

Une recette d'entrée délicieuse par vanilicious

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12 Commentaires
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recette Entremets mousse kinder bueno / éclats de schokobons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Génoise:
Voir dans ma recette de fraisier pour la recette de la génoise

Mousse kinder bueno:
4 Kinder bueno, 25cl de crème liquide entière

Schokobons

Crème chantilly légère maison

Préparation:

Faire votre génoise et la couper en deux.



*mousse kinder bueno :


Mettre dans une casserole la crème liquide et les kinder bueno.


Les écraser à l'aide d'une fourchette.


bien mélanger




Passer le mélange au chinois afin d'en extraire le liquide et d'enlever les morceaux de gaufrettes écrasées.


Mettre le mélange crème/kinder bueno au frais avec le fouet.


Une fois la crème bien froide.


La monter en chantilly.



*Montage :


Découper votre génoise en 2.


Puncher la première génoise avec un sirop maison (sucre + eau).


Mettre de la mousse bueno et parsemer de schokobons en morceaux.


Recouvrir du 2ème disque de génoise.


Recouvrir le gâteau entièrement de mousse.



*Décor


Faire une chantilly maison légèrement sucrée.


Décorer le dessus du gâteau à l'aide d'une poche à douille.


Parsemer de cacao amer.



À faire la veille pour le lendemain,


Faire le décor le jour-même.



Recette pour un petit moule de 16 cm de diamètre.


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12 commentaires

cccuisine

génial

Lauranou

Joli gâteau c'est un délice merci

aurely

Bonsoir alors c est 4 barre ou 4 paquet??

la mode ses tout moi

Trés bien nous avon fait gouter a nos voisin il on dit miam miam

sandra

vous utilisez 4 barres kinder bueno? ou 4 paquets?

lili

combien de temps faut il laisser la creme kinder bueno au frigo ?

vanilicious

la crème liquide mélangée aux kinder bueno, vous la mettez au frigo le temps qu'elle refroidisse avec le bol du robot et le fouet...une fois la crème froide vous la montez en chantilly ferme

lili

bonjour, comment faire pour monter la mousse kinder bueno en chantilly ? merci de votre reponse

walfs chy'm

c'est juste délicieux votre gateau vous avez réussi a m'épater à la franchement barvooo vous pouvez etre fier de vous et votre gateux !!!!!!

samaxe

trop bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la mode ses tout moi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    walfs chy'm a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    samaxe a trouvé ça délicieux!.

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