Cake au Maïs Chorizo et Safran

Une recette de cake inventive par Oh la gourmande

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3 Commentaires
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recette Cake au Maïs Chorizo et Safran

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

230g de farine
2 c à s de grains de Maïs en boîte
20cl de lait
150 g de Comté râpé
3 œufs
80 g de chorizo doux
1 échalote
5 cl d(huile de Sésame + 5 cl d'huile neutre
2 doses de Safran en poudre

Préparation:


  1. Préchauffer votre four à 200°C. Égoutter et rincer les grains de maïs.

  2. Déposer la farine en fontaine dans un saladier. Incorporer les œufs, le lait, les huiles en filet en remuant.

  3. Ajouter le chorizo pelé et coupé en dés, l'échalote hachée puis le comté et le safran.

  4. Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et laisser cuire pendant 40 minutes au four.

  5. Démouler le cake une fois tiédi. Servir accompagné d'une salade verte ou découpé en cubes, à l'apéritif.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/09/cake-au-mais-chorizo-et-safran.html


Une portion (env. 140 g) :
Calories 358 kcal   Protéines 17,4 g   Glucides 28,9 g   Lipides 15,9 g  

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3 commentaires

katcelau

a moi pour l apero ou avec une bonne salade !!! bizzz kat

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

jaurais pas penser à mélanger mais et chorizo ! bonne idée !

italmo

BONNE IDEE CE CAKE AVEC MAIS ET CHORIZO

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