Gâteau ultra léger aux poires

Une recette de gâteau excellente par Oh la gourmande

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recette Gâteau ultra léger aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de yaourt nature à 0% 3 Oeufs 50G de sucre poudre 40G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 C à c d'eau de vie de poires 3 Poires 30 G d'amandes effilées

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

  3. Battre les jaunes avec le sucre poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  4. Ajouter les yaourts, la farine, la levure. Bien fouetter et ajouter l'eau de vie de poires.

  5. Peler et couper les poires en gros dés.

  6. Les ajouter à la pâte et mélanger délicatement à la spatule.

  7. Battre les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.

  8. Les incorporer aussi à préparation.

  9. Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 30 min environ.


La recette thermomix ici


Une portion (env. 110 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 14,7 g   Lipides 3,2 g  

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10 commentaires

Servais Françoise

Très très bon et super léger, 4 min de plus à la cuisson

Oh la gourmande

merci beaucoup

Mamyloumich

Cela me semble bien bon et je crois que mon mari va avoir du travail. J'aime bien la forme du moule. Bonne journée !

pattysaveurs

Hmm j'adore ce genre de gâteau et les poires! bisous et bonne journée!

Oh la gourmande

Biboudaine je vous ai envoyé un message Bonne soirée

biboudaine

Il a l'air appétissant ! En tout cas . J'aime bien la forme du gateau vous l'avez trouvé où le moule ?

Oh la gourmande

Merci les amies

katcelau

excellent je garde je ne les pas !!!je testerai avec mon thermomix ! bizz kat

joieetsoleil

super ton gâteau, bravo

Kilomètre-0

Oh, comme il est joli

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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