PANCAKES CROQUE MONSIEUR

Un classique revisité

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recette PANCAKES CROQUE MONSIEUR

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 œuf2 cs de crème épaisse30 g de farine40 ml de lait1/4 cc de levure chimiquesel poivrefromage râpéCoulis de tomate ou béchamelfromage à croque monsieur1 tranche de jambon

Préparation:

Mélangez l'oeuf, le lait, la crème, le sel, le poivre.


Incorporez la farine, la levure et un peu de fromage râpé.


Laissez reposez 30 mn.


Confectionnez 2 pancakes dans une poêle huilée.


Assemblez les pancakes, la sauce, le jambon et le fromage comme pour un croque monsieur traditionnel.


Et voila un petit classique revisité .


Mots-clés: croque monsieur, fromage, jambon, pancake, rapide, salé, simpke

Pour 100 g :
Calories 157 kcal   Protéines 9 g   Glucides 12 g   Lipides 6 g  

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