Pomme en pâte d'amande

Une recette de dessert maison par ouassila

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

La pâte d’amandes :

500g d’amandes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé

la farce:
1 paquet de biscuit moulue
5g vanille en poudre
125g de beurre
miel pour ramacer la farce

Préparation:

Préparation :


Mélanger les amandes et le sucre.
Glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop.
Pour avoir une pâte maniable et ferme, former des boules 60g en forme de pomme et laisser séché.



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Une portion (env. 280 g) :
Calories 940 kcal   Protéines 19,8 g   Glucides 73,5 g   Lipides 56,5 g  

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5 commentaires

anna

comment vous avez fait les feuilles, la suite de la recette,svp.

sunny

tres bien bon courage on vs attend tjr

touria

bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbravo

roussane

sans commentaire!une vraie artiste mais ou est la suite de la recette

juarez-baysse josette

bonsoir ouassila,ta patisserie oriantale est toujours aussi belle.bonne soirée.josette

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