Pain burger

Pain, sésame, burger,facile, rapides, pate magique

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recette Pain burger

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

5 tasses de farine 2 c a s de levure sèche boulangère 2 c a s de sucre 1 c a c de sel 2 tasses d eau tiède 1 /2 tasse d huile de table au choix Jaune d oeuf ou lait pour la dorure et graine de sésame

Préparation:

1 er étape
Mélanger 2 tasse de farine avec la levure, le sucre, l eau mélanger avec un fouet pour que la préparation ne fait pas de grumeau.
Couvrire et laisser posser 20 min.
Étape 2
Une fois le mélange a fait des bulles et bien monter rajouter le sel, les 3 tasses de farine ressentent et mélanger en rajoutant progressivement l huile, pétrire quelque minutes quand la pâte devient lisse couvrir et laisser doubler de volume,
Une fois la pâte prête dégazer et former des pâtons de taille d une petite pomme.
Déposer toutes vos boules de pâte sur une plaque de cuisson couvert d une feuille de papier cuisson, recouvrire a nouveau et laisser pousser 15 min, après se temps.
Badigeonner de jaune d oeufs ou de lait et décorer de graines de sésame ou autre graines.
Préchauffer votre four a 200 degré mettre a cuire au four chaud+- 10 a 12 min tout dépend du Four de chacun.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 47,5 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

rosinette

Superbe tes petits pains

Invité

Merci jean , ca fait très longtemps que je n avais postée le temps file a une vitesse folle et je suis super contente de vous voir encors actif sur le groupe

jeanmerode

bonne recette de pains a burger, bien expliquée,ils sont très reussi tes pains, bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 26Invité, Anne et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.