Pain de mie version 2
Une recette d'entrée simple et rapide par oumsuhayl
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingredients
400 G de farine
1 Cuillère a soupe de flocons de pommes de terre
50 G de beurre
1 Cuillere a soupe de sucre
2 Pincès de sel.
1 Tasse de lait. Plus un demis d'eau
1 Cuillère a soupe de vinaigre samia
Diluèe la levure dans le lait tiède laisser poser
Dans le bol du robot verser la farine, le sel, le sucre, les flocons, en fonction feuilles mettre en marche et ajouter le lait et la levure puis l'eau et le beurre coupèe en morceaux. Vous obtenez une pate qui se décole facilement
Préparation:
Je les mis dans un sachet congelation une nuit au frigidaire.
Le lendemain matin sortir la pate puis la laisser a temperature ambiante. Quand la pâte est bien malleable la mettre dans un moule a cake beurrè laisser gonflè a chaleur Ambiante.
Chauffer le four 210° puis badigeonner. Enfourner. 20 minutes.
Laisser le pain de mie sécher legerement. Couper le en tranches.
Le lendemain matin sortir la pate puis la laisser a temperature ambiante. Quand la pâte est bien malleable la mettre dans un moule a cake beurrè laisser gonflè a chaleur Ambiante.
Chauffer le four 210° puis badigeonner. Enfourner. 20 minutes.
Laisser le pain de mie sécher legerement. Couper le en tranches.
Pour 100 g :
Calories 246 kcal
Protéines 6 g
Glucides 39 g
Lipides 5 g
Publié par oumsuhayl
Ça a l'air bon !