Boisson indienne le Lassi

Une recette d'apéritif sympathique par Pankaj

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recette Boisson indienne le Lassi

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Yaourts natures 4 Cuillères à soupe de sucre 2 Cardamomes Du safran (optionnel) Quelques pistaches natures Des amandes pilées 6 Cl de lait

Préparation:

Tremper le safran pour qu’il rende de la couleur. Écraser la cardamone. Couper les pistaches en petits morceaux.


Mixer le tout, sauf le lait avec un mixeur ou au fouet. Une fois que le sucre est bien mélangé, mixer avec le lait.


Le mettre au frigo car ça se boit glacé.


Une fois que c’est bien frais, décorer avec les amandes et servir.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 93 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 15,1 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Pankaj

@alysb Il s'agit de cardamome. Vous pouvez en trouver dans les magasins asiatiques, et même dans certain supermarché

alysb

ça à l'air sympa cette boisson mais oû peut-on trouver la gardamone?

Pankaj

Merci à tous !!

anick

J'adore !!!! très fan de lassi !!!! bises

melayers

hummm!!! à faire miam!!! bisousss

kitchenette

Une petite merveille cette boisson que j'ai déjà eu la chance de pouvoir déguster faite par une amie !!

Je n'ai jamais eu l'idée de refaire, alors je note ta ptite recette avec grand bonheur et t'en remercie !!

kiki

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