Frangipane maison

Dessert

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
16
recette Frangipane maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 pâtes feuilletées 1 fève 150 g d amandes en poudre 75 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 1 jaune d oeuf Un tout petit peu de lait

Préparation:

Dans un saladier mettre les amandes le beurre mou les deux oeufs le sucre mélanger à la fourchette.

Étaler une pâte feuilletée Mouiller avec un pinceau le bord placer la pâte amande au centre plus la ptite fève...
Positionner par dessus une autre pâte feuilletée dont au préalable vous aurez humidifié les bords également.

Positionner par dessus et souder bien les bords.

Battre le jaune d oeuf plus le lait et passer le pinceau sur le dessus de la frangipane.

Faire des dessins à la fourchette.

Enfournez dans un four chaud et cuire 30 minutes à 180 degrés th 7/8.

Servir froid ou tiède.

Pour plus de moelleux vous pouvez ajouter quelques gouttes de crème fraîche à la préparation amandes.


Mots-clés: Pate feuilletée Amande

Une portion (env. 150 g) :
Calories 564 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 69,4 g   Lipides 18,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

cuisineenfolie

Hummmmm bisous

marylineH

Qui a eu la fève?

jeanmerode

une bonne galette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 16cuisineenfolie, cftfdgpc et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.