Sirop de verveine citronnelle maison (excellent)

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recette Sirop de verveine citronnelle maison (excellent)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Verveine citronnelle fraîche 50 g SucreEau

Préparation:

Sirop de verveine citronnelle en préparation se soir il me reste un peu de feuilles que je vais broyer avec du sucre pour faire un gâteau demain.
Vous pouvez avec la mm recette faire un sirop de menthe avec les feuilles fraîches mais attention dans le commerce le sirop est vert ce n est que du colorant le vrai sirop à la menthe est marron.
Vous pouvez avec la mm recette ne pas mettre des feuilles mais des écorces de citrons ou orange ou clémentines c est excellent.


Pour la recette faire bouillir 1 L d eau ajouter 1 kg de sucre roux faire bouillir 10 minutes 
Ajouter 50 g de feuilles fraîches de verveine citronnelle après avoir coupé le feu 
Mettre un torchon par dessus et laisser infuser jusqu au lendemain matin



Le lendemain filtrer votre préparation et remettre 5 minutes sur le feu.
Puis mettre en bouteilles stérilisées avant refermé celle ci.


Vous pouvez garder votre sirop au frigo pour ma part je le conserve dans une cave ou à l abris de la lumière.


Sirop très bon par temps chaud et sec.
Avec de l eau bien fraîche.
En plus de sa plante médicinale notamment pour les douleurs articulations ou le mal de ventre. Très bon.


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4 commentaires

Invité

C'est délicieux mais je pense que je mettrai un peu moins de sucre la prochaine fois.

Edith

très bonne recette! Merci

FRANCOISE

Bonjour je suis obligée de mettre autant de sucre? car je suis diabétique merci et merci pour votre site exceptionnel

vece helena

On elle est pas mal ta recette je suis justement dans les apéritifs et boissons maison met ci du partage

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Edith a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

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