Plaque Double Chocolat au Baileys

Rangez quelques morceaux de ces délicieux chocolat au Baileys dans une bonbonnière ou offrez-les dans un joli sachet!

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recette Plaque Double Chocolat au Baileys

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Couche chocolat noir :

225 g. de chocolat noir, coupé en morceaux

15 g. beurre

1 1/2 c.s. Bailey’s

Couche chocolat blanc:

200 g. chocolat blanc, coupé en morceaux

15 g. beurre

Couche dessus chocolat noir:

100 g. chocolat noir, coupé en morceaux

Ustensiles :

1 plaque/plat/moule environ 24 cm x 32 cm

Préparation:






Une recette facile et festive, on étale son chocolat dans une plaque en couches superposées et on pré-coupe en morceaux de la taille préférée, point besoin de moule à friandises !
 
Faites la couche chocolat noir :

Arrangez une feuille de papier cuisson dans votre moule et réservez.


Faites un bain-Marie, dans une casserole faites bouillir environ 3 cm d’eau, placez un saladier au-dessus, ajoutez le chocolat noir, le beurre et le Bailey’s, faites fondre en remuant de temps en temps.


Lorsque le chocolat est fondu et liquide, mélangez et versez dans votre plaque, étalez en une couche égale avec une spatule, point besoin d’étirer jusqu’aux 4 coins.


Faites la couche de chocolat blanc :

Faites un bain-Marie et procédez de même qu’avec le chocolat noir, une fois fondu versez le chocolat blanc sur le chocolat noir, étalez pour couvrir le chocolat noir.


Faites la couche de chocolat noir du dessus :

Faites fondre votre chocolat noir de la même façon que précédemment, à l’aide d’une cuillère à café versez des petits tas sur le chocolat blanc puis avec un cure-dents ou une pique à brochette, étirez vos petits tas de chocolat en long, en large et en spirales pour créer un dessin.


Réfrigérez environ 20 minutes et prédécoupez votre plaque, faites glissez sans séparer la lame d’un couteau le long des bords pour les égaliser, procédez de même pour prédécouper des morceaux de la taille que vous désirez, ça n’a pas besoin d’être parfait.


Réfrigérez au minimum 2 à 3 heures avant de servir, conservez au frigo dans un conteneur hermétique environ 2 semaines.




Bon Appétit !
 

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8 commentaires

Catalina

superbe

Gigia

Magnifique et certainement delicieux❤ bisous

cuisineenfolie

Ouahhhh c'est trop beau! C'est certain je vais refaire de par sa facilité , ça me donne pleins d'idées !!! Merci beaucoup pour ton partage, gros bisous

pattysaveurs

Merci beaucoup les Amis, c’est trop bon

Messidor

Je vais sûrement l'essayer pour faire plaisir à mon amoureux du chocolat.
Merci pour ce partage !

Notre am❤ur de cuisine

Tout ce que j'aime! bisous

jeanmerode

superbe résultat,bravo

motorola

très bonne recette de chocolat ca donne envie
bise motorola

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