Purée de Panais et Carottes

Panais et carottes s’allient merveilleusement pour cette délicieuse purée!

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recette Purée de Panais et Carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 g panais (2 gros panais) lavés pelés coupés en tronçons300 g carottes (3 grandes carottes) lavés pelés coupés en tronçons500 ml bouillon de légumes chaudSel et poivre au goût1 c.s. basilic ou persil frais ou secs1 c.s. huile d’oliveUn peu d’huile d’olive pour arroser la purée finie

Préparation:

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Réjanie

Dans un panier d'anti-gaspi, j'ai eu des carottes et des panais un peu fatigués, je ne savais qu'en faire à part une sempiternelle soupe...
Votre recette est inspirante et je vais la faire de ce pas en changeant simplement le basilic par de la coriandre car il y en a aussi dans ce panier
Merci pour cette recette hyper bien détaillée.

Si vous avez envie d'en savoir plus sur moi passer sur mon blog (que je n'alimente que rarement ^^)
https://detoutetderien.blog/

Bonne journée et prenez soin de vous

Kilomètre-0

oui, elle fait envie cette belle purée
Bisous

Oh la gourmande

J'adore les panais, c'est une belle association avec les carottes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

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