Brochette de bœuf façon steak au poivre

Une recette de bœuf facile et rapide par Paul

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2 Commentaires
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recette Brochette de bœuf façon steak au poivre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

750 G de rumsteack 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre en grains 10 Cl de crème fraîche Du romarin

Préparation:

Coupez le bœuf en gros dés. Frottez avec l’huile d'olive et roulez dans les grains de poivres concassés. Faites des brochettes avec les tiges de (comptez 4 à 6 morceaux par personne suivant la grosseur).

Faite chauffer un filet d'huile dans une poêle et une fois la poêle bien chaude, faites cuire les brochettes de chaque côté.

Déglacez ensuite la poêle avec la crème fraîche et servez les brochettes avec cette sauce.


Mots-clés: boeuf, brochettes, poivre

Une portion (env. 30 g) :
Calories 134 kcal   Protéines 0,3 g   Glucides 0,3 g   Lipides 14,1 g  

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2 commentaires

i-am-alive

tres bon bien que je change des fois la viande par du chateaubrian mais ca reste tjs aussi bon ^^

 

 

Imane02022011

ça doit etre quelques choses hmmm je vais essayer ce soir merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    i-am-alive a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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