Brochette de bœuf façon steak au poivre
Une recette de bœuf facile et rapide par Paul
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750 G de rumsteack 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre en grains 10 Cl de crème fraîche Du romarin
Préparation:
Coupez le bœuf en gros dés. Frottez avec l’huile d'olive et roulez dans les grains de poivres concassés. Faites des brochettes avec les tiges de (comptez 4 à 6 morceaux par personne suivant la grosseur).
Faite chauffer un filet d'huile dans une poêle et une fois la poêle bien chaude, faites cuire les brochettes de chaque côté.
Déglacez ensuite la poêle avec la crème fraiche et servez les brochettes avec cette sauce.
Mots-clés: boeuf, brochettes, poivre
Une portion (env. 30 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 0,3 g
Lipides 14,1 g
Publié par Paul
Votes
- i-am-alive a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
i-am-alive
tres bon bien que je change des fois la viande par du chateaubrian mais ca reste tjs aussi bon ^^
Imane02022011
ça doit etre quelques choses hmmm je vais essayer ce soir merci