Coeurs d'artichauts au gratin

Une recette de gratin très facile par pentrez

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7 Commentaires
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recette Coeurs d'artichauts au gratin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Boîte de coeurs d'artichauts (6 coeurs) 100G d'allumettes de lardons nature 40G de fromage râpé 3 Oignons grelot 3 Cas de crème fraîche à 18% de matière grasse Huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Faire revenir les oignons finement émincés dans de l'huile d'olive pendant quelques minutes. Ajouter les lardons et les faire revenir ensemble pendant 5 minutes. Puis, enlever du feu et bien égoutter la préparation.



Dans une petite casserole, chauffer la crème. Saler et poivrer. Ajouter le fromage râpé, puis les lardons bien égouttés.



Mettre les coeurs d'artichauts dans un plat à four. Verser par-dessus la préparation et enfourner à 200°, pendant 10 minutes.



Passer ensuite sous le grill pendant quelques minutes.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 272 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 16,9 g   Lipides 14,5 g  

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7 commentaires

Ploumanach

au menu d'hier midi ! J'avoue avoir redécouvert le cœur d'artichaut avec cette recette. Merci !

Ploumanach

alors là c'est moi qui recule devant le mot artichaut !!! mais je vais essayer parce que cette recette à l'air tout simplement délicieuse.

hanor

je ferais merci bizz

lydie44

Trés bon gratin, je prends, merci.

pentrez

Je sers le soir, accompagné d'une salade.

jeanmerode

bonne idée , bisous

Anettes7024

Pas mal ce gratin, vous l'accompagnez avec une viande où juste comme ça? on est gourmand à la maison....

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ploumanach a trouvé ça délicieux!.
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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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