Quiche aux fruits de mer

Un régal, pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année, bises - cuisineenfolie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
7 Commentaires
6
recette Quiche aux fruits de mer

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de farine2 Ou 3 oeufs25 Cl de lait1 Petit oignon finement émincé1 Boîte de crabe de 175 g1 Boîte de crabe-crevettes de 150 g1 Petite boîte de champignons émincés1/2 Blanc de poireau1 Filet d'huile d'olive2 C à soupe de crème fraîchePersil hachéGruyère râpéSel et poivre

Préparation:

-- Pour un repas imprévu, vite fait et bien fait, avec des boîtes de conserve.



-- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le blanc de poireau émincé avec le filet d'huile d'olive. Puis, ajouter les champignons, le persil. Saler et poivrer. Bien mélanger et éteindre.



-- Rajouter le contenu des 2 boîtes de fruits de mer. Mélanger.



-- Dans un saladier, battre les oeufs, y mettre la farine tamisée et bien mélanger. Ajouter le lait et la crème. Rajouter le mélange préparé. Mélanger à nouveau. Vérifier l'assaisonnement.



-- Mettre le tout dans un moule beurré. Poser le râpé par-dessus.



-- Mettre au four préchauffé à 200°, pendant 40 minutes.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 24,3 g   Glucides 21,6 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

Celine44

Bonne recette improvisée....

calamity-jane

bonne et belle idée les fruits de mer miaaaaaaaaaaaam
bises

Invité

merçi beaucoup pour le partage bonne idèe quand on ne sait pas quoi faire
bonne après midi
bises

jeanmerode

bonne idée de recette rapide

cuisineenfolie

Un régal, pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année, bises

hanor

merci christiane pour l idée

bonne soirée bizzz

motorola

recette simple mais qui donne envie a faire bise motorola

Votes

hanor, motorola et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 6cuisineenfolie, Invité et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.