Sauté de porc sucré-salé

Une recette de plat maison par pentrez

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recette Sauté de porc sucré-salé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800G de sauté de porc 4 Belles carottes Environ 150g de pruneaux 250G de champignons 1 Oignon 30Cl de fond de veau 1 Petit verre de vin blanc sec 1 Branche de thym 1 Bonne cas de farine Huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Préparer les champignons en lamelles, couper les carottes en rondelles, émincer finement l'oignon.



Dans de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon pendant quelques minutes. Puis, ajouter la viande et bien mélanger pour la faire dorer. Saupoudrer la farine et mélanger. Ajouter les carottes, le thym, les champignons et les pruneaux. Mélanger le tout et couvrir du fond de veau et du vin. Saler et poivrer.



Laisser mijoter pendant 1 heure, à petit feu, en surveillant la cuisson.



Servir tel quel ou accompagné d'un riz basmati.



Bon appétit.

Pour 100 g :
Calories 109 kcal   Protéines 12 g   Glucides 4 g   Lipides 3 g  

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8 commentaires

djini

Je la prend ta recette. Grace ( ou à cause de) toi le mot régime a été banni de mon vocabulaire à jamais

melayers

yes un bon plat j'adore adopter merci ma belle biz

ma truffe

je rejoint le clan des gourmands !!!!!!!!!!!!!j'adore le sucré salé,merci biz

lydie44

Hummmmmm!j'adore le sucré salé, et hop!! dans mes recettes préférées. Merci.

calamity-jane

j'aime beaucoup cette recette et je te la pique
merci pour le partage
bonne soirée
bisous

hanor

recette que j aime bises

Mirabelle 54

Ah Christiane que j'aime ta recette ! Je garde

jeanmerode

tres bon sauté de porc

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