pepi

121 Recettes

Meli mélo de bouchees apéritives

Une recette d'entrée facile et rapide par pepi

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

12 Commentaires

recette meli mélo de bouchees apéritives

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Muffins salés :
100G de farine
2 Oeufs
3C à soupe d'huile
1 Yaourt
75G de gruyère râpe
1/2 Sachet de levure chimique

Tartelettes :
Pâte feuilletée
Saumon frais
Épinards ou courgettes
1Cà soupe de mascarpone
2 Oeufs
1 Brique de crème fraîche allégée
20G de maïzena
Parmesan ou gruyère râpe

Tarte Tomates Camembert : Recette de hanor
Pâte feuilletée
Camembert
Tomates
Herbes de provence
1 Petit filet d'huile d'olive

Préparation:

Pour les muffins ; mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte ; ajouter ensuite selon vos envies : chorizo, olives, tomate séchée, lardons, poivrons... Etc.. CUISSON 20 mn à 180.

Pour les tartelettes au saumon.

Faire des ronds dans la pâte feuilletée, les mettre dans des petits moules.

Dans un saladier : diluer la maïzena avec un peu de crème, mettre les oeufs, mixer, ajouter mascarpone, crème fraîche, sel et poivre.

Remplir les moules de dés de saumon et d'un peu d'épinards (cuits préalablement).

gruyère

Tarte tomates d'hanor.

Découper des rectangles dans la pâte feuilletée, y poser une tranche de camembert, tomates tranchées sel, poivre, herbes et le petit filet d'huile d'olive.

Four 180, durée... À l'oeil !!

En espérant que je n'ai rien oublié et.... Que cela vous plaise !!!Bon apéro !!!!

Pour 100 g :
Calories 388 kcal Protéines 8 g Glucides 29 g Lipides 25 g

Publié par pepi

Ça a l'air bon !