A la chandeleur on fait sauter quelque chose parait il ;)
Une recette de dessert maison par PetitPatapon
2 Commentaires
98 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
30 Gr de beurre2 C à s de sucre complet de canne500 Ml de lait3 Oeufs250 Gr de farine
Préparation:
A) Commencer par casser les 3 oeufs dans le saladier et les fouetter avec la moitié du lait.
Alterner la farine et le lait restant en fouettant bien entre chaque ajout pour éviter les grumeaux.
Intégrer le sucre et pour finir le beurre.
Couvrir d'un film et réserver 1h au frigo.
B) Cuire les crêpes à la poele dans un tout petit peu d'huile de tournesol.
Deux techniques :
Pour les doués (mon homme) : Respecter la tradition en les faisant sauter dans la poele.
Pour les maladroites (moi) : Dés qu'une face est cuite, transférer la crêpe sur une assiette, la retourner et la remettre dans la poele.
Il ne reste plus qu'a sortir la confiture, le sucre, le dulche de leche, le choco.. : D.
Alterner la farine et le lait restant en fouettant bien entre chaque ajout pour éviter les grumeaux.
Intégrer le sucre et pour finir le beurre.
Couvrir d'un film et réserver 1h au frigo.
B) Cuire les crêpes à la poele dans un tout petit peu d'huile de tournesol.
Deux techniques :
Pour les doués (mon homme) : Respecter la tradition en les faisant sauter dans la poele.
Pour les maladroites (moi) : Dés qu'une face est cuite, transférer la crêpe sur une assiette, la retourner et la remettre dans la poele.
Il ne reste plus qu'a sortir la confiture, le sucre, le dulche de leche, le choco.. : D.
Mots-clés: crêpes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 25,3 g
Lipides 4,8 g
Publié par PetitPatapon
Ça a l'air bon !
2 commentaires
rosinette
et oui ....de bonne crepes
italmo
OUI ON FAIT COMME TOI