Tourte au poulet

Une recette de poulet très facile par fanfan

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7 Commentaires
60
recette Tourte au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 pâtes feuilletées300 g de filet de poulet250 g de champignons de Paris30 g de beurre30 de farine300 ml de lait1 oignon1 œufherbes de Provencessel , poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 200°.


Coupez le poulet en petit morceaux, épluchez et coupez l'oignon en dés et les champignons en lamelles.


Faites revenir l'oignon (avec de l'huile d'olive) ajoutez le poulet, les herbes, salez, poivrez, quand l ' oignon commence à colorer ajoutez les champignons , mélangez le tout, laissez revenir à feu doux. Pendant ce temps préparez la béchamel.


Hors du feu, mélangez la béchamel avec votre préparation.


Sur votre lèche frite, étalez la pâte avec la feuille de papier sulfurisé, versez la garniture au centre, recouvrez avec la deuxième pâte, repliez les bords, badigeonnez le dessus avec un jaune d' oeuf, faites une petite cheminée au centre.


Enfournez environ 30 mn, servez avec une bonne salade verte.



Merci Christine !


Mots-clés: poulet - tourte

Une portion (env. 250 g) :
Calories 455 kcal   Protéines 22,5 g   Glucides 55,0 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

zohra maz

une très belle tourte, bravo!

Ma truffe 2

très belle tourte ,bizzzzzzzzzzzzz

bjm91

Tés jolie tourte

italmo

tout simplement j'adore
merci bises

martine. 62

Avec une salade !!
Je garde
Bises

makiace

Très belle ta tourte elle fait envie....bizzzz

jeanmerode

bien reussi ta tourte

Votes

makiace, cftfdgpc et 5 autres ont voté.
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