Biscuits à la banane & aux flocons d'avoine

Une recette de biscuits facile par PHILO

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
2 Commentaires
117
recette Biscuits à la banane & aux flocons d'avoine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour une bonne trentaine de biscuits :
- 125 grs de beurre
- 250 grs de sucre
- 2 oeufs battus
- 3 bananes
- 300 grs de flocons d'avoine
- 200 grs de Noix du Brésil (initialement des noix de Grenoble)
- 350 grs de farine
- 4 grs de bicarbonate de soude
- 1 bonne pincée de muscade
- 4 grs de sel

Préparation:

Préchauffez le four à 180° C.
Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier sulfurisée.
Dans un saladier, battez en crème le beurre, puis y incorporer le sucre.
Ajoutez tour à tour les œufs, les bananes écrasées à la fourchette, les flocons d'avoine et les noix du Brésil hachées en mélangeant bien après chaque addition.
Tamisez ensemble le reste des ingrédients secs et incorporez-les au premier appareil.
Déposez la pâte à la cuillère sur la plaque.
Faites cuire au four de 10 à 12 minutes, puis déposer les biscuits sur une grille et laissez-les refroidir.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 732 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 90,8 g   Lipides 31,7 g  

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2 commentaires

Darkith79

Bonne recette facile et rapide, j'ai remplacé les noix par de l'arachide et la muscade par de la cannelle et ça reste très bon.
Environ 700g de biscuits en divisant les doses par 2.

Invité

très facile à faire - je n'avais pas de noix ... ça doit être encore meilleur avec.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Darkith79 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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