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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux
50 grs de beurre mou
4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille liquide
155 grs de farine
1 cuillère à café de levure
100 grs de chocolat grossièrement concassé
Préparation:
Préchauffez votre four à 160° C.
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Ecrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'Ã complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !
Mots-clés: Beurre de cacahuètes, chocolat, cookies, cookies chocolat
Publié par PHILO
Quelques suggestions
Commentaires
J'ai trouveé ca très bon !
Mon frère aurait bien mit plus de beurre de cacahuètes, étant donné qu'il adore ca!
Quant à mon père, il trouve bien que le gout du beurre de cacahuète n'est pas trop imposant.
C'était délicieux ;) Merci !
j ai trouve sa tres bon en plus j adore le beurre de cacahuetes
Une recette vraiment super,meme mon compagnion,refractére au beurre de cacahuetes,a adoré.
ou puis-je trouver du beurre de cacahuetes?
merci...
Luana, le beurre de cacahuètes se trouve très facilement dans les rayons des produits étrangers. Merci
délicieux, je les avais faits un peu épais, et j'ai mis une poignée de cacahuetes pour le croquent !!! miam...il n'en reste pas un seul.
Excellent !
Je conseille néanmoins légéremment plus de beurre de cacahuètes pour moins de chocolat...
Bonjour! Merci Philo pour cette recette (absolument pas light! lol). Par contre, pour ne pas rajouter de beurre de cacahuète, afin que ces cookies aient beaucoup de gôut, j'ai fait moitié sucre roux, moitié vergeoise brune et j'ai j'ai juste mis 80 gr de choc... trop bon
j'ai bien aimer mais je n'est pas mis de beurre de cacahuete ( je suis allergique a l'arachide ) mais sinon tres bon
j'adore les coukises
Miammaiam
Très bon
Waouhh !!! Merveilleusement Croustifondants. Quel délice et je confirme qu'ils sont meilleurs que dans le commerce. Merci à Philo pour cette recette. Tout le monde en redemande !!! Par contre j'ai mis moins de sucre (cassonade) et un peu plus de beurre de cacahuète dans le but de finir le pot.
trop bons les cookies j'adores