Cookies au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat

Un vrai délice.. - Lina

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recette Cookies au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour vingtaine de cookies : 150 grs de sucre roux 50 grs de beurre mou 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 155 grs de farine 1 cuillère à café de levure 100 grs de chocolat grossièrement concassé

Préparation:

Préchauffez votre four à 160° C.
Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et homogène.
Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, mixez à nouveau.
Incorporez à la pâte la farine tamisée et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Façonnez des boules entre vos mains (d'une main pour moi l'autre ayant toujours une atèle jusqu'au 12/11 !).
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer.
Écrasez légèrement les boules avec le dos d'une fourchette.
Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Laissez refroidir sur une grille.
Les cookies resteront mous jusqu'à complet refroidissement.
Lors de la dégustation les cookies sont parfaits, pas secs, moelleux comme tout !

Pour 100 g :
Calories 433 kcal   Protéines 8 g   Glucides 56 g   Lipides 18 g  

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Ça a l'air bon !

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113 commentaires

Didine

Trop bons

Emilie

la meilleures recettes de cookies au beurre de cacahuète! Les cookies sont extras

Marine

Super recette ! Testée et approuvée 2 fois, du coup je garde cette base et je rajoute les ingrédients que je veux.

Jessica

Cette recette a fait l'unanimité ! Les cookies sont très moelleux et sentent bien la cacahuète. Merci du partage.
Ps : j'ai rajouté le temps de cuisson de quelques minutes.

Florence M

C'est une tuerie ! Succès assuré à chaque fois. Merci pour cette recette hyper facile.

invité

Très bonne recette, ont à manger tous les cookies d'un coup , vraiment délicieux !

Guilhem

Très bien, le beurre de cacahuète fait la différence avec les cookies de la grande distribution. Bon appétit !

Catherine

Très bon! J'ai juste du ajouter quelques cuillères de lait pour que ma pâte ne s'effrite pas trop

Mel34

Très bonne recette ! Par contre la pâte était grumeleuse, j'ai donc rajouté 25g de beurre et une cuillère à soupe de lait. J'ai fait 25 Cookies. Merci pour la recette

Molly

Mon grand père de 92 ans m'en réclame tellement il a aimé ! Merci pour cette recette simple et délicieuse!

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 183Invité, Invité et 181 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat