Muffins à l'ananas & aux carottes

Une recette de muffins simple et rapide par PHILO

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
75
recette Muffins à l'ananas & aux carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 20 muffins moyens : 250 grs de farine 155 grs de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 100 grs d'huile de tournesol 280 grs de carottes râpées 210 grs d'ananas en boîte coupés en morceaux et un peu de son jus 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation:

Préchauffez le four à 180° C.
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, la cannelle et le sel.
Ajoutez les oeufs, l'huile, les carottes râpées, l'ananas en morceaux et un peu de son jus et la vanille.
Mélangez pour bien humecter les ingrédients secs.
Déposez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire pendant environ 20 minutes.


Mots-clés: Ananas, Carotte, muffins

Une portion (env. 140 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 45,6 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

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3 commentaires

PHILO

Je ne sais pas où tu habites mais j'avais trouvé ces moules dans un magasin appelé Little mais j'en ai vu chez Leclerc, Giga Store, Gifi.

Merci également pour le compliment

Invité

bonjour votre blog et super

ou trouver les petits moules

en forme de coeur

merci de répondre

jeni

Bonjour, Je suis Jeni, je suis mexicane, je prepare les muffind,ils sont tres delicious

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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