
Ingrédients:
Pour 10 gros muffins : 180 grs de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
15 cl de lait
30 grs de beurre
1 pomme
60 grs de sucre roux
1 cuillère à café de cannelle
des pétites de chocolat (des chuncks pour ma part)
Préparation:
Préchauffez votre four à 200° C.
Epluchez et coupez la pomme en petits dés.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sucre et les morceaux de pomme.
Faites fondre le beurre.
Cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs.
Mélangez rapidement.
Remplissez vos empreintes à muffins aux deux tiers et parmesez des pépites de chocolat.
Mettez au four pendant 15 minutes.
Publié par PHILO
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Commentaires
c'est muffins sont délicieux !!!
je tire mon chapeau.
J'ai suivi la recette à la lettre, la consistance état parfaite - pas mastoc. Et c'était délicieux. Merci pour cette recette, rapide qui plus est (j'ai fait ces muffins vite fait avant de prendre la route).
bon !!j'essai et je voudirais mon avis demain
c vraiment tro bon
Pour ma part je mets une cuillère de Nutella au coeur du muffin c'est délicieux!!!!
les mufis sont dans le four.. j'attend impatiemment de les sortir :-)
trop bon merci!!!
tu a vraiment des recette super sur ton site la je vais faire tes muffins il on l aire trop bon
je n ai pas mis de cannelle ( affaire de gout), mais j ai rajouté au centre un carreau de chocolat patissier! un regal!en plus c est super rapide à faire.
à la place de la pomme j'ai mis des morceaux d'amandes,meme en rajoutant de la levure ca n'a pas gonflé des masses mais quel gout!!j'adore!!tres rapide et delicieux!
bonjour , vos recettes ont l'air succulentes mais je voudrais savoir 180grs donne combien en tasse svp
Bonjour zabie42, sincérement je serai incapable de vous répondre. Je pense que ça doit faire certainement une bonne tasse remplie.
Moi j'ai remplacé la moitié de la farine par la moitié de maiezena et j'ai mis un sachet complet de levure et c'est génial ça tombe pile poil ça a bien gonflé il sont superbes ! Et en plus ils sont super bons !
bonjour je m'appelle djamila je suis d'alger j'ai essayé et c'etait booooonnnnnn
j'adore les muffins dans tout leurs etats bien que je sois trés exigeante quant au gout ;bravo
Un vrai délice!! Merci pour cette super recette, je vais essayer avec des pépites de chocolat dans la pâte!
jai suivi la recette a la lettre ct vraimen tres simple,jai oublier la pincer de sel,delicieu se son mes premier muffins youpi!
j'essaie demain
je les ai trouver trop sec :-(