Riz au coca-cola

Une recette de plat sympathique par PHILO

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recette Riz au coca-cola

Ingrédients:

160 grs de riz Thaï 75 grs de dés de jambon 1 oignon 20 cl d'eau 20 cl de coca-cola Thym Sel & Poivre

Préparation:

Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé (surgelé pour moi) dans une casserole.
Ajoutez les dés de jambon et le riz.
Laissez mijoter en tournant jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
Salez et poivrez puis saupoudrez de thym.
Versez l'eau, le coca-cola et couvrez.
Laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à complète absorption du liquide par le riz.
Servez et régalez-vous !


Mots-clés: Riz

Pour 100 g :
Calories 116 kcal   Protéines 4 g   Glucides 18 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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31 commentaires

Devhin

Superbe !
J'ai pris le parti pour ma part d'y rajouter du sprite, du gingembre et des crevettes au chocolat (crunch) : les enfants ont a-do-ré !

Chantal

Ce repas est excellent je l'ai fait pour une Ceremonie et il a ete apprecie de tous merci philo

Invité

Franchement, j'étais pas embalé, mais pour rire, un ami m'a dit d'y faire, et on à été hyper surpris!

Invité

Je vais tester aujourd'hui, mais environ combien de temps pour la cuisson ( c'est juste pour que ce soit prêt à 12h)
Merci en tout cas pour l'originalité de cette recette

PHILO

@Olivier : Selon les appétits mais je dirai pour 3/4 personnes

olivier

La recette est pour combien de personnes?

emma

c'est bon

PHILO

@Km : Le riz aura un goût de fraise ... Non je rigole, il aura un petit goût caramélisé. Par contre ne pas utiliser du zéro, du Life ou autres. Il faut prendre le "normal".

km

Le riz aurat quel goût parceque vous avez utilisé le coca cola

Doigt d'or

Je vais essayé.moi qui adore le coca kola.je vé me regaler.

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