Verrine tarama, avocat & pamplemousse

Une recette de verrine simple et rapide par PHILO

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recette Verrine tarama, avocat & pamplemousse

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 g de tarama de saumon2 avocats1 pamplemousse120 g de yaourt grec nature1 citron vertSelPiment de Cayenne

Préparation:

Mélangez le tarama de saumon avec le yaourt grec et répartissez cette préparation de vos verrines.
Pelez les avocats et coupez-le en dés.
Arrosez-le de jus de citron vert.
Salez et ajoutez 2 pincées de piment de Cayenne. Mélangez.
Disposez les dés d'avocat sur le tarama.
Coupez la peau du pamplemousse et récupérez les suprêmes de pamplemousse.
Découpez les suprêmes en 3 et déposez les sur les dés d'avocat.
Réservez au frais pendant 2/3 heures et servez.


Mots-clés: avocat, pamplemousse, tarama

Une portion (env. 120 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 12,4 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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