Les cannes de Saint- Nicolas

Une recette de dessert proposée par Grain2Sucre

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recette Les cannes de Saint- Nicolas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

375 G de farine250 G de beurre150 G de sucre glace12 Cl de lait à température ambiante,1 Cuillère à soupe de vanille liquide1/2 Gousse de vanille

Préparation:

Dans un récipient, travaillez ensemble le beurre mou et le sucre glace à l'aide d'une spatule. Incorporez ensuite le lait et la vanille. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la farine tamisée et les grains de vanille et finissez le mélange tranquillement.



Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.



À l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée, réalisez les cannes. Lorsque vous aurez terminé vos sablés, laissez-les sécher une trentaine de minutes à température ambiante, afin que le relief obtenu grâce à la douille cannelée ne disparaisse pas lors de la cuisson.



Pendant ce temps préchauffer votre four à 180°C.



Lorsque les sablés ont séchés, cuisez-les : 15 à 20 minutes selon votre four.



Lien : Pâtisserie L'ultime Référence Christophe FELDER.




Pour 60 sablés environ.




Temps de préparation :





  • 25 minutes

  • 30 minutes de séchage




Temps de cuisson :





  • 15 à 20 minutes





Mots-clés: biscuits, Cannes de Saint Nicolas, desserts, gâteaux de l'Avent, Grain2Sucre, traditions

Une portion (env. 150 g) :
Calories 636 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 68,6 g   Lipides 33,5 g  

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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 19Panpam, Invité et 17 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.