Gaufres au fromage blanc de brebis et au son d'avoine (sans blancs d'œufs en neige,sans farine,sans lait),BAS IG

Une recette de dessert simple et rapide par pitou3

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recette Gaufres au fromage blanc de brebis et au son d'avoine (sans blancs d'œufs en neige,sans farine,sans lait),BAS IG

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

pour 7 gaufres.
Ingrédients par ordre alphabétique :
300 g fromage blanc de brebis bio (IG 30),
3 à 4 grains de gros sel,
grosse pincée de levure chimique,
4 œufs,
180 g son d'avoine bio (IG 15),
pincée de Stévia (achat en magasin bio).

Préparation:

Préparation : Sortir Ies œufs du réfrigérateur au minimum 1 heure avant de commencer la recette.


Dans un saladier, casser les œufs et les battre en omelette.


Ajouter le fromage blanc et le son d'avoine.


Mixer ensemble tous les ingrédients (fromage blanc, gros sel, levure chimique, œufs, son d'avoine, Stévia) jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.


Laisser reposer la pâte 10/20 minutes à température ambiante.


Faire chauffer le gaufrier.


Verser une louche de pâte dans chaque empreinte.


Fermer le gaufrier.


Faire cuire 04 minutes en retournant le gaufrier à mi-cuisson : arrêter la cuisson lorsque la gaufre est dorée et qu'elle se détache.


Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.


Déguster.



Mots-clés: fromage blanc, gaufre, goûter, INDEX GLYCÉMIQUE faible, Libellés : DUKAN PHASE PP, Montignac PL, sans blanc en neige, sans farine, sans lait, son d'avoineJe tiens à remercier sincèrement tous les messages encourageants.J’apprécie également les visites régulières sur mon, Virginie http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.fr/

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3 commentaires

cécile

extra, j'avais du fromage blanc de brebis bio à passer, j'ai fais la recette et mes filles sont ravies !!
un peu de chocolat noir 70% bio en nappage et c'est parfait !
merci pour votre recette

peppette

COOL TA RECETTE MERCI JE PIQUE MEME SI JE N AIME PAS DUKAN

épicurienne27

super reçette

Votes

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    cécile a trouvé ça délicieux!.
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    peppette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.

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