Sauté de porc aux légumes

Une recette de plat maison par prisca

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
162

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,2 Kg de sauté de porc 3 Carottes1 Poivron vert 1 Poivron rouge 2 Oignons 2 Gousses d'ail 2 Branches de céleri 3 Tomates 3 Pommes de terre moyennes2 Cas de farine 1 Cube de bouillon de volaille 3 Càc de paprika 2 Càs de crème fraîche épaisse3 Càs d'huile d'olive

Préparation:

Couper la viande en gros cubes.


Éplucher les carottes, pommes de terre et les couper en petit dès. Emincer le céleri, l'ail, les poivrons et les oignons.


Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile et faire dorer la viande. La retirer et faire revenir l'ail et les oignons. Remettre la viande et la fariner, mélanger. Verser de l'eau à hauteur de la viande et le cube de bouillon émietté ainsi que le paprika. Cuire à couvert pendant 20 min à feu moyen. Ajouter tout les légumes et remettre à cuire 30 min. en fin de cuisson, verser la crème en fin de cuisson pour épaissir la sauce.

Pour 100 g :
Calories 99 kcal   Protéines 8 g   Glucides 3 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

katcelau

une bonne petite recette d automne hummmm bizz kat

italmo

un bon sauté de porc

jeanmerode

bonne recette,un bon sauté de porc bien parfumé,bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 162Invité, Invité et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.