Terrine de pain perdu et sauce au caramel à la fleur de sel

Une recette de terrine simple et rapide par prisca

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
120
recette Terrine de pain perdu et sauce au caramel à la fleur de sel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

9 Tartines briochées
40 G de sucre en poudre
3 Oeufs
150 Ml de crème liquide
150 Ml de lait

Sauce au caramel:
90 G de sucre
150 Ml de crème liquide
3 Pincées de fleur de sel

Préparation:

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre Y ajouter le lait et la crème, fouetter à nouveau. Tremper les tartines et les faire dorer sur chaque faces à la poêle. Les mettre dans un moule à cake et verser le reste de crème dessus. Cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°. Démouler de préférence tiède.


Caramel :


Verser le sucre dans la poêle et laisser prendre le caramel sur feu doux, ajouter la fleur de sel et la crème, mélanger.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 23,3 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

prisca

merci

italmo

MAGNIFIQUE J'ADORE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.