Cakes au fruits confits et cerise confite

Une recette de dessert moelleuse par marinahenriquepicque

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
59
recette cakes au fruits confits et cerise confite

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (10 personnes):

250gr de farine 150gr de sucre100gr de fruits confits 100gr de cerises confites150gr de beurre4 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure3 cuillères à soupe de rhum Beurre pour le moule

Préparation:

Mettre les fruits et cerises confites dans un bol et versé les 3 cuillères à soupe de rhum dessus mélanger bien et laisser macérer le temps de préparer la pâte.
Chauffé votre four à 180 degré th 6.
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs et ajouté le beurre fondu, le sucre vanillé, la farine et la levure mélanger ensemble progressivement.
Et ajouté les fruits et cerise confite mélanger bien le tout et versé la pâte dans un moule beurré, enfourner pour 45 mn à 180 degré vérifié pendant la cuisson et placé une feuille de papier alu dessus à mis cuisson pour qu'il ne brûle pas et vérifié avec la pointe d'un couteau pour voir s'il et cuis moi perso je le cuis plus longtemps à 150 degré pour plus de moelleux.
J'aime bocou ce cake avec une ptite chantilly qe je fait moi même (mais par contre je déteste les cake du commerce lollll) aler comprendre....
Avant de mettre les fruits confits dans la pâte saupoudré de farine ça évitera au fruits confits de descendre au fond du cake.


Mots-clés: Cake au fruits confits et cerise confite

Une portion (env. 100 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 32,3 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

marinahenriquepicque

Merci rosinette et très bon et moelleux

rosinette

Un beau cake

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 59Invité, cftfdgpc et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.