Ingrédients (8 personnes):
2 filets mignons - 1 pot de crème fraîche - 2 boîtes de champignon - sel de guérande - poivre
Préparation:
J'ai découpé mon filet en tranche pour le faire revenir dans du beurre salé
Je l'ai poivré et saler légèrement du fait du beurre salé
Une fois revenu, j'ai gardé les morceaux de viande dans un plat
J'ai fait revenir mes champignons, puis j'ai rajouter la crème.
J'ai fait cuire mon riz
Et voilà le résultat
Je peux vous dire que tout le monde a adoré à la maison!
Mots-clés: filet mignon, porc
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dans le jus de viande mettre une grosse cuillère de moutarde et ENSUITE mettre la crème, c'est meilleur.