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-- Recette Mini-fondants chocolat-framboise --

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recette Mini-fondants chocolat-framboise
Dessert

Ingrédients:

150 g de chocolat noir
100 g de framboises
10 cl de vieux Banyuls
100 g de beurre
3 oeufs entiers
150 g de sucre
80 g de farine

Préparation:

Faire mariner les framboises dans le Banyuls pendant 30 mn. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois, puis le sucre et la farine, et enfin les framboises avec la marinade. Verser dans un moule à mini-muffins. Enfourner pour environ 20 mn. Vous en aurez 2 fournées.

Publié par Pulco

Ça a l'air bon !

3.3/5 (4 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
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  • Invité

    Esque c'est obligé de mettre du Banylus?

  • Pulco

    Le Banyuls peut être remplacé par tout autre vin doux, comme du porto, ou pour changer par du rhum !

     

  • Invité

    est-ce qu'on peut remplacer le vieux Banyuls par autre chose ? car ce n'est pas qqch de très courant ..dans mon quotidien

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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