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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
* pour la pâte: 100g de petits beurres
15g de beurre
* pour la garniture: 3càc d'agar agar
500g de fromage blanc
375g de framboises
1càs de sucre
Préparation:
1) Réalisez la pâte: émiettez les biscuits eélangez avec le beurre fondu. Enfournez 10min à 180°
2) Mixez les framboises avec le sucre et l'agar agar.Faites chauffer à portez à ébullition pendant 1min.
3) Hors du feu mélangez au fromage blanc et versez cette préparation sur la base.Réfrigérez au moins 12h ou une nuit.
Mots-clés: agar agar, cheesecake, framboise, fromage blanc, léger
Publié par pupuce
