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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
* 2 verres cru de riz arborio
* 100g de tomates séchées
* 3 tranches de jambon de parme
* 1/2 cube de bouillon aux légumes méditerranéens
* 1 oignon
Préparation:
1) Dans une sauteuse, ajoutez le riz et l'oignon émincé. Versez le bouillon et laissez mijoter. Recmomencez l'opération jusqu'à absorption par le riz.
2) Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les tomates séchées coupées en dés ainsi que le jambon coupé en lanières.
3) Mélangez bien.
Publié par pupuce
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