Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
* 1/2 aubergine
* 2 tomates
* 1 courgette
* 1 échalote
* 1 gousse d'ail
* du thym et du laurier
* de l'huile d'olive
Préparation:
1) Déposez dans un plat à gratin huilé l'échalote émincée.
2) Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les "debout" en les alternant. Ajoutez des herbes.
3) Versez de l'huile d'olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d'ail émincée.
4) Enfournez pour 45 min à 200°
Publié par pupuce
pupuce
Femme, 24 ans
J'aime beaucoup cuisiner. Mes recettes sont simples et à la portée de tous et tous.
Vous pouvez voir toutes mes recettes sur mon blog: http://www.recettesdepupuce.canalblog.com
le gingembre, le céleri
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