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pentrez

QUICHE : couper la viande en morceaux, ajouter des champignons émincés.
SALADE : couper la viande en lanières, des oignons en rondelles, du persil plat, de la salade et arroser d'une vinaigrette.
TARTE : faire revenir 1 oignon dans de l'huile d'olive, et 1 courgette en rondelles, ajouter la viande émincée, 2 tomates, un peu de paprika. Ajouter 2 c à soupe de crème fraîche. Mettre le tout dans une pâte brisée, et saupoudrer de fromage râpé.
PLAT : Frire des oignons, couper la viande en dés et faire revenir dans du beurre et mélanger au oignons. Accompagner de riz.