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Quand je fais cuire les madeleines leurs fond brulent avant qu'elles ne cuissent completement ?
Quand je fais cuire les madeleines leurs fond brulent avant qu'elles ne cuissent completement ?
Question posée par Invité
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Bonsoir,un petiit probleme deux persnnes me signale qu eles peuvent pas publier des recetteset que on ne réponds pas a leurs mails,ceux son Dany33 et Tiphane07,mercu pour elles,mes salutations distinguées ?
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J ai réalise une pana Cotta avec agar agar, respecte les quantités de la recette, après un temps de repos il apparait,dans la vernie, un liquide translucide dans le fond, comme si la gélatine était tombée au fond du verre, avez vous déjà rencontre ce problème, avez vous une idée ? merci, monique
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Comment faire cuire des pates a point sans qu'elles ne colles entre elles?
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Quand je fais des gàteaux glacés, la génoise qui me sert à séparer les différentes glaces devient dure comme un pavet. J´ai essayer de sortir le gâteau du freezer quelque temps avant, mais alors les galces fondent.¿ Quelqu´un connaît une façon de faire? Merci.
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