Question posée par Invité

Répondre


Réponses

Alexia

Sinon tu vas dans une pâtisserie et tu commandes un gâteau pour 30 personnes, c'est une fête quand même.

Invité

Soit une pate à savarin que tu cuis dans 3 moules rond de tailles differentes de façon à les superposer après.


 Chaque fois, tu coupes ton gateau en 2 à l'horizontale et tu le farçis de creme chantilly et fruits frais.


tu peux terminer par un glacage au chocolat.


 


Sinon, une piece montee en glace (que tu peux faire à l'avance), idem, tu coules ta glace dans 3 moules ronds de taille differents et tu les emîlles au demrnier moment.


Bon courage

dufour

300 g de farine 3 pomme 500 grame de sucre  1 saché de levure 3 oeuf

yasmine

slt tout d abord tu as besoin de sucre de chocolat noir et de farine de la levure chimique de l' oeuf si tu veut un pincè de sel voila les ingredient.BAYE

fatimoutchka

tartelettes au fruits a base d'1 pate sablé cuisson a blanc les remplire  d'1 creme patissiere melanger a la creme chantilly decorer avec les peches en sirop ou ananas ou tout autre fruit et faire un nappage cad faire briller les fruits avec de la confiture d'abricot chauffer et a l'aide d'1pinceau enduire le dessus des fruits des tartlettes.

melayers

tu fait 2 une grande genoise, rectangulaire tu mets de la crème mousseline sur la premiere avec des fruit ou une crème parfumé a la fleurs d'oranger ou un alcooll léger tu pose le deuieme sur le dessus tu peu le faire plus petit , masque les coté avec des amandes éffilées sur le dessus tu pose différent fruit en sirop ou des fraise et de la chantilly bizzz j'ai un gateau au fruits tu peu t'en inspirer

WonderAlice

Un gateau assez facile et qui en jette c'est le framboisier ou une charlotte - sinon fait des tartes aux fruits avec une creme patissière ....