Bonjour j'ai une recette sympa sur votre site je voudrait savoir comment trouver un ingrédient ds cette recette alor la recette c'est la recette de smen et lingredient ses arar comment m'en procurer svp mer i ?
C'est moi qui ai mis la recette. Le arar, ce sont les feuilles de genèvrier. Je les ai achetées en Tunisie, mais je ne sais pas si on les trouve en France. Essayer dans les herboristeries. Sinon, si vous allez en Afrique du Nord ou avez des amis qui y vont, allez au souk lybien et chercher un vendeur d'herbes sèches. Le "souk lybien" est l'endroit où on trouve toutes sortes de choses qu'on ne trouve pas ailleurs, il est généralement à côté du souk de fruits et légumes. Bonne chance.
Essayez aussi de faire le smen avec des baies de genièvre, je dirai 4-5 par livre de beurre.
Réponses
Dominique
C'est moi qui ai mis la recette. Le arar, ce sont les feuilles de genèvrier. Je les ai achetées en Tunisie, mais je ne sais pas si on les trouve en France. Essayer dans les herboristeries. Sinon, si vous allez en Afrique du Nord ou avez des amis qui y vont, allez au souk lybien et chercher un vendeur d'herbes sèches. Le "souk lybien" est l'endroit où on trouve toutes sortes de choses qu'on ne trouve pas ailleurs, il est généralement à côté du souk de fruits et légumes. Bonne chance.
Essayez aussi de faire le smen avec des baies de genièvre, je dirai 4-5 par livre de beurre.
mariamour
vous le trouvez chez les marocain. mais vous pouvez remplacer arar par le thym
amafacon
vous avez dis arar ? Comme c'est arar !