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LAURENCE

 mettre 120grs de farine 100 grs de sucre 2cà soupe de poudre d'amandes 


120grs de beurre 1 oeuf battu 1 pincées de sel


 


melanger la farine le sucre la pincée de sel et la poudre d'amande faire un puit y ajouter l'oeuf battu bien melanger le tout afin d'obtenir une pate biscuitée etaler sur le plat a tarte piquer le fond de tarte et laisser cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés 


1 fois le fond de tarte cuit mettre les fruits souhaités 


 


BON APPETIT 


 

WonderAlice

Voici ma recette pour pate salée ou sucrée sans beurre ni sucre:


http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/2011/04/pate-brisee-crousti-craquante-s

Laurence06

Bonjour, voici ma recette lorsque je veux une pâte plus légère :


150 g de farine


1/3 de yaourt nature


1 oeuf


du sucre ou de l'édulcorant spécial cuisson pour une pâte sucrée, du sel pour une pâte salée.


Dans un saladier faire un puits avec la farine puis y ajouter l'oeuf et le yaourt et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.


bonne dégustation, Laurence