Question posée par takira 02
ok merci,il y a en dans les magasins dans les rayon conserve plat préparer comme carbonade ect..
Pour confire une viande, il faut la faire cuiçre longtemps et très doucement dans sa graisse, et s'il n'y a pas assez de graisse, acheter de la graisse d'oie ou de canard, mais je ne sais pas où ça s'achète.
Réponses
Invité
ok merci,il y a en dans les magasins dans les rayon conserve plat préparer comme carbonade ect..
Dominique
Pour confire une viande, il faut la faire cuiçre longtemps et très doucement dans sa graisse, et s'il n'y a pas assez de graisse, acheter de la graisse d'oie ou de canard, mais je ne sais pas où ça s'achète.