-- Je voudrais faire des spaghettis bolognaises pour 20 personnes. Quelle quantité de viande et de pâte me faut il ? Merci --

Réponses

• Invité

  bonjour,

  
  

   

  
  

  Moi j'en ai fait pour 30 personnes..

  
  

  J'ai pris des bacs de 350g X2 = 700g = 6 personnes = 7 euros

  
  

  soit : 700g X 5 = 3kg5 (donc si tu peux trouver moins cher au kg n'hésites pas  )

  
  

  5 oignons, 5 têtes d'ail, du coriandre, 5 sucres, sauce tomate ou 5 l de velouté de tomate, 5 feuilles de cerfeuil, sel et poivre.

  
  

  Pour les pâtes, j'ai compté 5 paquets de spaguettis N°5 de 1kg

  
  

  bon courage et bon appétit,

  
  

  véro

  
  

   

  4. vendredi, 01 mars 2013, 14:21 # |
• Invité

  2kg de viande et 1kg500 de spagettis

  3. mardi, 20 décembre 2011, 20:31 # |
• Invité

  un kg de viande et 2 paquets de spaghetti

  2. dimanche, 13 novembre 2011, 12:51 # |
• gigi

  il faut compter 80 gr par personne, et une fois cuit cela donne 160 gr.

  1. vendredi, 24 décembre 2010, 17:13 # |