Question posée par Alessa

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Réponses

J.Cl.P.

La CHORBA !

Fatima

Peut être (Rechta)ou (charchoura),désolé je ne sais pas la recette.

bornarel-coloma

la loubia

Invité

cette recette s'apelle la harira ou la chorba

Alessa

Je viens de demander à Samoucha en privé et apparement ce serait de la : tchekhtchoukha ou de la chekhchoukha !


Merci Samoucha pour m'avoir fait trouvé ces deux recettes (qui donnent trop envie !!!)


Alessa

Merci pour les réponses mais ce n'était pas de la chorba. L'ami en question a dit que ca s'appelait de la: "charchoura" (nivreau phonétique ne parlant pas arabe) ou un nom similaire.


 


Ca vous dit quelque chose ??

samoucha

Soupe et tomate c'est surement la chorba Dominique et jasminfleur ont raison,mais de longues pâtes fines",ça me fait penser à la rechta plutôt,sauf qu'elle n'est faite qu'avec une sauce blanche,ou sauce au paprika (viande ou poulet,selon) .


http://www.lesfoodies.com/advancedsearch/index.php?tag=rechta

jasminfleur

affirmatif c'est la chorba