Question posée par Cosmar

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églantine

Comme dit précédemment, la levure c'est pour faire lever ton gateau, et la maizena sert à lier, à épaissir un potage par exemple ou une crème, si tu mets une partie farine et une partie maizena ton gateau sera plus léger (2/3 farine, 1/3 maizena).


J'espère t'avoir aidé. bizzzz.

lilas

la maizena  est une marque de fécule de maïs , la levure chimique c'est pour faire lever les gateaux ou autres , on trouve dedans de la bicarbonate de soude ( entre autres ) XXXXX

Helenala

La levure c'est pour faire lever la pate et eviter que ton gateau soit tout raplapla. La maïzena c'est un subsitut à la farine (plus leger je crois) qu'on utilise souvent pour faire des cremes (patissieres, au chocolat,...). J'espere que ça t'aide. Biz