Question posée par Jamonac

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Invité

La différence entre la pate et la purée de pistache, c'est que la première est sucrée et que la seconde ne l'est pas (il s'agit uniquement de pistache broyées).

Tessa

Bonjour, puis-je utiliser de la purée de pistache dans une recette alors qu'on me demande de la pâtes de pistache ?

MEUNIER J

pour la différence entre la purée et la pâte de pistache je me pose la même question, pour faire une glace pistache au thermomix il me faut de la pâte de pistache mais puis - je utiliser de la purée de pistache ?? d'avance merci de votre réponse

mélyna

combien de tps la pâte se conserve?

 

Jamonac

Merçi infiniment de toutes ces précisions. Penses-tu que si j'ajoute du sucre à la purée de pistaches j'obtienne le même résultat ? Je pense que ça devrait le faire, je devrait essayer. D'autre part, pourrais-tu m'indiquer où trouver de la pâte de pistaches sucrée ? Merçi encore.