Question posée par simono

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Alessa

C'est excellent fromage de montagne :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Comté_(fromage)

si tu en achètes, prends du comté AOC et non AOP, car l'AOP ne garantie pas de l'origine du lait et donc, parfois c'est vraiment moins bon !!!

c'est un fromage au lait (de vache) cru, avec un affinage d'environ 18mois minimum pour qu'il soit bon. Bref, une petite baguette ou un pain de campagne c'est un vrai délice !

félicia

Je crois que vous voulez dire du comté, c'est une sorte de fromage.